ラーメンより大切なもの　東池袋大勝軒 50年の秘密

201390minوثائقي

تدخين,　تناول الخمرة

فترة البث
[JST] 2025/02/01 11:00:00 - 2025/05/01 11:00:00

الميزات

Delicious Tales of Happiness
الصوت

Japanese
الترجمة

Español (Latinoamérica), English, اللغة العربية, ဗမာစာ, Français, Magyar, Bahasa Indonesia, Italiano, 한국어, Bahasa Melayu, Português, 简体中文, Español, ไทย, Tiếng Việt

معلومات الفيديو

الميزات

Delicious Tales of Happiness
الصوت

Japanese
الترجمة

Español (Latinoamérica), English, اللغة العربية, ဗမာစာ, Français, Magyar, Bahasa Indonesia, Italiano, 한국어, Bahasa Melayu, Português, 简体中文, Español, ไทย, Tiếng Việt

القصة

فيلم تسجيلي عن الرجل الذي أسس مطعم رامن أسطوري في طوكيو .

بالقرب من وسط طوكيو في منطقة "إيكيبوكورو"، كان هناك مطعم رامن يدعى "تايشوكِن". . كل يوم كان هناك صفوف طويلة من الناس ينتظرون دورهم للدخول، وفي خلال أربع ساعات في هذا المحل كانوا يقدمون الرامن لمئتي شخص. لا يحصى عدد للزبائن المترددين على المطعم الذي سحرهم طعم رامن تايشوكِن وحتى أصحاب مطاعم الرامن الآخرين جاؤوا يتعلمون منه.

هذا الفيلم التسجيلي يروي حياة كازؤو ياماجيشي، مؤسس تايشوكِن، الذي كان له أثر قوي على صناعة الرامن اليابانية. استمر شغف ياماجيشي لصناعة الرامن بدون إنقطاع لمدة 40 عامًا. كان مستعدٍ على الدوام لقبول المتتلمذين فعلمهم بسخاء تقنياته بينما كان يبهج زبائنه. منبع شغف ياماجيشي هو زوجته التي وافتها المنية وهي صغيرة السن، ويحكي الفيلم عن حبه لها وكذلك حبه للرامن الشهي. هذا الفيلم المتميز والمؤثر يسجل إتجاه ياماجيشي الصلب لأقصى المدى.